RECEPT - Banana pancakes

🍌 Banana pancakes 🍌

Svima vam se sigurno barem jednom dogodilo da imate želju pojesti nešto slatko, ali nemate ideje niti imate previše vremena. Pa da vam olakšam, u nastavku možete pronaći recept za jednostavne, brze i jako fine palačinke s bananom. 

Sve što vam treba je 6 sastojaka koje sigurno imate doma, pa se nemorate bojati neplaniranog odlaska u dućan! 😂 

SASTOJCI:

~ 1 malo zrelija banana                       

~ 1  šalica glatkog brašna 

~ 1 šalica mlijeka

~ 1 jaje

~ 2 žlice suncokretovog ulja

~ malo soli 

Ako ovo kojim slučajem čitaju osobe koje su intolerantne na pšenični gluten ili pak osobe koje ne žele jesti hranu u kojoj ima pšeničnog glutena iz bilo kojeg drugog razloga, umjesto pšeničnog brašna možete koristiti pirovo brašno. Također, umjesto mlijeka možete iskoristiti bilo koje biljno mlijeko poput bademovog ili zobenog, ali ja bih preporučila da uzmete ono bez dodanog šećera, kako vam palačinke nebi ispale preslatke. I za kraj ovih preporuka nadodala bih kako i suncokretovo ulje možete isto tako zamijeniti kokosovim uljem. 

Kako i sami vidite mogućnosti kako modificirati prvotni recept je jako puno, tako da sada nemate razloga da ne probate napraviti ove prefine palačinke! 😊  

A kako ih napraviti?

Prvo zgnječite bananu te joj dodajte sve preostale sastojke i dobro izmiješajte. I samo tako vaša smjesa je spremna. Idući korak je zagrijati tavu s malo ulja, žlicom dodate određenu količinu smjese i pečete palačinku na laganoj vatri dok vam se ne pojave "mjehurići" na gornjoj strani. Zatim preokrenete palačinku i pecite još nekih minutu, dve. 

I to je to!  

Dobar tek! 😋 

P.S. Idealno ih je jesti sa svježim voćem, prelivene sa malo meda i posipane mljevenim orasima ili lješnjacima!

Banana pancakes recept- video
 

 Ako ste ih probali napraviti, u komentarima mi pišite svoje dojmove, pohvale, kritike itd.! 😊